Narbonne
Auf dem Weg hierher habe ich noch ein bisschen Mittelmeer gesehen und Abends schon die ersten Eindrücke, architektonisch und kulinarisch.










Auf dem Weg hierher habe ich noch ein bisschen Mittelmeer gesehen und Abends schon die ersten Eindrücke, architektonisch und kulinarisch.










Heute haben wir einen Ausflug von Sirakusa nach Noto gemacht, das ca. 35 km süd-westlich liegt. Der ursprüngliche Ort wurde schon vor Christi gegründet, aber 1693 durch ein Erdbeben zerstört und dann einige Kilometer weiter komplett im barocken Stil neu aufgebaut und wirkt daher sehr einheitlich. Beim Aufbau der neuen Stadt wurde ein rechtwinkliges Straßenraster…
Auch ein entspannter Tag.
Da wir mit dem Auto unterwegs sind können wir leider keine Weinprobe machen und bummeln nur ein bisschen durch den Ort. Kathedrale San Pietro
Heute gab es grünen Spargel in Olivenöl und Butter angebraten, gewürzt mit Salz und Chili, anschließend in der gleichen Pfanne gebraten – eine gewürfelte Schalotte, eine gewürfelte Knoblauchzehe und eine Handvoll kleine Tomaten, abgelöscht mit etwas Rhabarbermarmelade und Balsamessig. Dazu noch eine kleine Handvoll Petersilie und Koriander. Den gebratenen Spargel auf einen Teller darüber eine…