Austern, Austern, Austern
Nachdem ich schon im Mai die erste Austern in Sete gegessen habe (erstmalig überbacken), und letztlich in Frontignan Plage wieder (roh und überbacken) musste ich jetzt doch probieren, ob ich den Unterschied zwischen der Mittelmeerauster und der Atlantikauster schmecke … hmm …. Nein nicht wirklich. Aber nachdem ich gesehen hatte in der Besteckschublade des Mobilhomes…